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立，建始也，

冬，終也，萬(wàn)物收藏也！

過(guò)了立冬，

冷空氣準(zhǔn)時(shí)光顧，

霧霾也迫不及待，

一連幾天模糊我們的視線。

“立冬補(bǔ)冬” 是民間數(shù)千年的習(xí)俗，

立冬進(jìn)補(bǔ)最耳熟能詳?shù)囊痪渲V語(yǔ)是

“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，

.....

當(dāng)然是

在我國(guó)北方，

人們愛(ài)在立冬和冬至吃餃子。

為什么立冬吃餃子?

因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)” 的說(shuō)法。

大年三十是舊年和新年之交，

立冬是秋冬季節(jié)之交，

故 “交子之時(shí)”的餃子不能不吃。

現(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習(xí)俗，

立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。

餃子餡種類多，

大蔥豬肉餡、辣味雞肉餡、

芥末海鮮餡、全蝦餃子餡、

羊肉葫蘆餡、鲅魚(yú)餡……

　　餃子美味離不開(kāi)各種肉類、海鮮、蔬菜的營(yíng)養(yǎng)搭配。肉類、海鮮、蔬菜能夠銷(xiāo)往全國(guó)還要得益于冷庫(kù)的發(fā)展。中凱智慧冷鏈物流園是一座集倉(cāng)儲(chǔ)、物流、金融、交易等多功能服務(wù)于一身的智慧型冷鏈公司。

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