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生鮮電商誘人的前景,這塊大蛋糕吸引著一大批前赴后繼的玩家。在互聯(lián)網(wǎng)+時代,生鮮電商市場的滲透率不斷增加,2010年至2016年,市場規(guī)模從40億元猛增至1400億元,然而生鮮電商并不是一帆風順。
陷入生死劫?阻礙生鮮電商發(fā)展的是什么
生鮮電商是一門復(fù)雜的生意,需要上游滲透到基地、中間控制物流、末端抓住用戶群,最終降低損耗率,提高配送體驗,控制物流成本。與其他品類相比,生鮮屬于高毛利。生鮮電商平均毛利水平在40%左右,其中海鮮毛利50%以上,普通水果約20%,凍肉20%-30%,但毛利高風險也是極大的。
但是,生鮮食品由于“快速腐壞變質(zhì)”的特殊性,在倉儲和物流環(huán)節(jié)對冷藏溫度、包裝、配送時效要求極高,使得現(xiàn)有B2C電商不得不采用全產(chǎn)業(yè)鏈的重資產(chǎn)模式,即從上游的商品采購到下游的物流配送全部自己做。大量的投入直接給生鮮電商貼上了“燒錢”的標簽,因此直接導(dǎo)致生鮮電商的履約成本居高不下。
生鮮電商燒錢主要在倉儲和物流的建設(shè),所以生鮮電商的門檻很高,小的創(chuàng)業(yè)團隊“很難玩下來”,想要活下來,必須另走“捷徑”。
生鮮電商要想活,必須“倉配一體化”
在生鮮領(lǐng)域,有句話叫得冷鏈倉儲和運輸者得天下,生鮮耗損率主要集中在儲存與配送過程中,目前生鮮電商行業(yè)平均耗損率為10%~20%,自建倉儲由于成本太高,大多數(shù)生鮮電商自建冷鏈物流令成本陡增,從冷藏庫租賃到冷藏車、冷庫叉車購買,再到冷庫人工成本,冷鏈各環(huán)節(jié)成本基本都是普通物流配送的數(shù)倍以上,面對這一情況專家回答只有一個,那就是必須走電商倉儲托管之路。
因此生鮮電商托管給擁有強大的冷鏈倉儲及配送體系的平臺,是成為生鮮電商發(fā)展的關(guān)鍵,只有冷鏈倉儲、低溫配送問題得到有效解決,生鮮電商市場才能真正繁榮起來。
中凱智慧冷鏈物流園,生鮮電商背后一站式倉儲智能服務(wù)平臺
中凱智慧冷鏈物流園作為冷鏈服務(wù)專家,積極布局冷鏈網(wǎng)絡(luò)。為電商提供智能溫控倉儲、冷鏈運輸、冷鏈城配、供應(yīng)鏈金融、線上線下交易等一體化服務(wù)。
多溫帶倉儲:
中凱智能溫控倉儲覆蓋冷凍庫(庫溫-18℃至-23℃,主要存儲冷凍肉類、冷凍水產(chǎn)、速凍調(diào)理及面食、速凍果蔬、冷飲等)、冷藏庫(庫溫-4℃至+4℃,主要儲存生鮮果蔬、水產(chǎn)鮮品、火鍋材料、低溫乳制品、堅果等)、常溫庫(0℃至+25℃,負一層常溫倉儲常年溫度10℃,主要儲存紅酒、糧油米面、農(nóng)副種類等)三大溫區(qū),滿足不同生鮮產(chǎn)品溫濕度需求。冷庫擁有WMS倉儲管理系統(tǒng),配備手持終端,實施條碼掃描作業(yè)流程,保障庫存準確,對存儲貨物的動態(tài)實時在線管理,有效的批次管理,確保先進先出。
多式聯(lián)運冷鏈運輸:
中凱冷鏈物流整合千余輛冷鏈物流車,運輸車輛采用高端箱式冷藏車,生鮮裝車前車輛進行預(yù)冷,根據(jù)生鮮本身需求調(diào)節(jié)運輸溫度,保證溫度和濕度與庫內(nèi)相同,滿足各種生鮮的溫控運輸需求,所有車輛裝有GPS,溫度傳感器,實現(xiàn)了對輛車的定位服務(wù),對車內(nèi)溫度、濕度、車輛運行狀態(tài)適時監(jiān)控,確保運單的全程可視化。全程冷鏈運輸,不開箱、不倒貨,減少了生鮮在非冷鏈的暴露時間,提高了運輸時效,保持生鮮原滋原味。
冷鏈專線:
1.鐵路冷鏈班列:濰坊—貴陽—昆明、濰坊—烏魯木齊;
2.干線運輸:全國主要城市;
3.支線運輸:覆蓋山東范圍內(nèi)主要城市;
4.城際專線:濰坊—濟南、濰坊—青島、濰坊—煙臺—威海、濰坊—臨沂、濰坊—諸城、濰坊—聊城。
除此之外中凱還提供多功能商鋪、舒適的辦公環(huán)境、溫馨的度假酒店、寬敞明亮的中式餐廳等配套服務(wù)。這些都為生鮮電商“撐腰”,解決生鮮電商自建倉儲與配送的難題。中凱歡迎電商公司前來合作,實現(xiàn)共贏。